Michel GérinPierre GosselinSylvaine CordierClaude ViauPhilippe QuénelÉric Dewailly (Rédacteurs)
Edisem (Acton Vale, Québec), Éditons Tec&Doc; (Paris), 2003

Ce manuel de référence en santé environnementale, publié originellement en 2003, est maintenant disponible dans sa totalité en accès libre sur Internet. Les 39 chapitres et autres sections peuvent être consultés, imprimés, téléchargés et faire l’objet de recherche de texte (mots-clés). Les signets sont activés ce qui permet de naviguer rapidement à l’intérieur d’un chapitre. Les affiliations des quelques 140 auteurs se retrouvent dans la section de présentation générale alors que deux index sont présentés en fin d’ouvrage. De manière à pouvoir rapporter correctement chaque contribution, la citation bibliographique complète est rappelée au début de chaque chapitre.

La publication originelle de l’ouvrage a bénéficié du soutien financier des institutions ou organismes suivants : ministère de la Santé et des Services sociaux du Québec, ministère de l'Écologie et du Développement durable (France), Université de Montréal, Institut de veille sanitaire (France), Réseau de recherche en santé environnementale du Fonds de la recherche en santé du Québec et Centre de recherches pour le développement international (Canada).

Les rédacteurs remercient également les éditeurs Edisem au Québec et Tec&Doc; (Lavoisier) en France pour leur appui dans la diffusion de cet ouvrage.

Note de mise en garde : les connaissances ont pu évoluer de façon importante dans plusieurs domaines de la santé environnementale depuis la publication de ce manuel en 2003.

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« ENVIRONNEMENT ET SANTÉ PUBLIQUE »

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Présentation générale : auteurs, sommaire, avant-propos, préfaces et abréviations
•  Couverture
•  Rédacteurs
•  Liste des auteurs
•  Sommaire
•  Avant-propos et préface
•  Liste des abréviations, acronymes et sigles

Première partie : L’environnement et la santé publique : deux mondes en relation
•  Chapitre  1  La planète et nous
•  Chapitre  2  L’art et la science de la santé publique
•  Chapitre  3  Santé environnementale

Deuxième partie : Principes et méthodes en santé environnementale
•  Chapitre  4  Épidémiologie
•  Chapitre  5  Toxicologie
•  Chapitre  6  Infectiologie
•  Chapitre  7  Mesure de l’exposition
•  Chapitre  8  Analyse du risque toxicologique
•  Chapitre  9  L’apport des sciences sociales en santé environnementale
•  Chapitre 10  La psychologie sociale au service de la santé publique et de l’environnement

Troisième partie : Contamination des milieux, exposition des populations et risques sanitaires
•  Chapitre 11  Qualité de l’air ambiant
•  Chapitre 12  Qualité de l’air intérieur
•  Chapitre 13  Qualité de l’eau
•  Chapitre 14  Contamination alimentaire
•  Chapitre 15  Déchets et sols pollués
•  Chapitre 16  Rayonnements non ionisants
•  Chapitre 17  Rayonnements ionisants
•  Chapitre 18  Bruit
•  Chapitre 19  Odeurs
•  Chapitre 20  Sinistres naturels et accidents technologiques
•  Chapitre 21  Animaux sauvages et domestiques : zoonoses
•  Chapitre 22  Milieu de travail
•  Chapitre 23  Approche écosystémique à la santé humaine

Quatrième partie : Effets nocifs sur la santé des polluants de l’environnement
•  Chapitre 24  Reproduction
•  Chapitre 25  Cancer
•  Chapitre 26  Système immunitaire
•  Chapitre 27  Système nerveux
•  Chapitre 28  Système respiratoire et cardio-vasculaire
•  Chapitre 29  Effets de l’environnement sur divers organes et systèmes
•  Chapitre 30  Groupes à risques particuliers

Cinquième partie : Pratiques en santé environnementale
•  Chapitre 31  Surveillance environnementale
•  Chapitre 32  Surveillance de santé publique en environnement
•  Chapitre 33  Rôle d’un centre antipoison en santé publique
•  Chapitre 34  Évaluation clinique en santé environnementale
•  Chapitre 35  Sources d’information documentaires et professionnelles en santé environnementale
•  Chapitre 36  Technologies de pointe de l’information appliquées à la surveillance de la santé environnementale
•  Chapitre 37  Évaluation environnementale et santé
•  Chapitre 38  Contexte socio-politique de la prise de décision dans le domaine de la préservation de l’environnement
•  Chapitre 39  Gestion du risque en santé environnementale

Index alphabétique général

Index des contaminants