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1926 : Création des « Guides Régionaux »
Face à la croissance forte des demandes enregistrées au Bureau des Itinéraires, André Michelin a l'idée de réunir l'ensemble des itinéraires concernant une région dans un ouvrage : le Guide Régional Michelin.
Regroupant les itinéraires touristiques les plus fréquemment demandés au « Bureau d'Itinéraires Michelin », les « Guides Régionaux » présentent une province, route par route dans les deux sens- et y ajoutent une information générale, contrôlée sur le terrain. Ce sont les ancêtres de l'actuelle collection « Le Guide Vert Michelin », mais à couverture rouge et au format du Guide Michelin des Hôtels et Restaurants.
C'est ainsi qu'en 1926 (dix ans avant l’institution des congés payés) le premier guide touristique Michelin voit le jour. Consacré à la Bretagne, Il propose des informations générales sur la géographie, l'histoire et l'art de la Bretagne ainsi que quelques indications sur la meilleure façon de visiter la région et un programme complet d'excursions.
La collection s'étoffe rapidement :
En 1935, à l'aube des congés payés, le format de l'ouvrage change et son prix diminue considérablement, en même temps le contenu touristique augmente sensiblement. En 1937, la parution du guide Châteaux de la Loire inaugure une nouvelle formule. Ils prennent le format en hauteur, puis en 1938 la couverture verte qui va leur donner son nom.
1926 : Apparition de l’« étoile de bonne table ».
Elles confèrent au Guide Michelin sa dimension gastronomique. Les premières tables 2 et 3 étoiles sont promues en 1931 en province et 1933 à Paris. Le système des étoiles est né ! Quant aux définitions qui accompagnent ces étoiles, “une très bonne table”, “mérite un détour”, “vaut le voyage”, ... elles voient le jour en 1933, et n’ont pas bougé depuis ! Une sélection assurée par les inspecteurs Michelin, professionnels, anonymes et salariés de l’entreprise. Les années passent, le guide s’enrichit, évolue, et se modernise.
1927
1928
>> Étienne Michelin - co-gérant - fils aîné d’Édouard Michelin et père de François Michelin.
1929
1930
Création des « Guides aériens »
1933
1934
1937
1938 |
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