Historique
Créé en 1961 au sein de l’Université Paris I (Panthéon-Sorbonne), sous le nom de Centre d’Etudes Supérieures du Tourisme (C.E.S.T.), l’Institut est la plus ancienne formation supérieure de tourisme en France.
En 1989, il devient l’Institut de Recherche et d’Etudes Supérieures du Tourisme (I.R.E.S.T.).
Il a fêté son 40ème anniversaire le 27 septembre 2001, à la Sorbonne, sous le patronage de M. Bruno FARENIAUX, Directeur du Tourisme.
Son Conseil d’Administration est présidé par M. Michel Champon, préfet, Directeur du tourisme.
24 mai 2004
Dernière modification le 6 février 2008 à 17h03
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